岗位职责:
1. 负责肉类半成品的加工操作，确保产品符合食品安全标准及企业质量规范。
2. 按照生产工艺流程完成原料预处理、分割、调味、冷藏等各项作业环节。
3. 监督生产过程中各环节的操作，及时发现并反馈异常情况，保证生产有序进行。
4. 协助制定和优化半成品加工流程，提高生产效率和产品质量。
5. 保持工作区域的整洁与卫生，严格执行企业安全生产管理规定。

任职要求:
1. 具备一定的肉类食品加工或相关领域工作经验，了解食品卫生及安全知识。
2. 熟悉加工设备的操作和日常维护，具备基本的机械操作能力。
3. 工作认真细致，责任心强，具备良好的团队协作精神和执行力。
4. 能适应加班制度，具备良好的体力和抗压能力。
5. 持有健康证，无传染性疾病，能够通过体检要求。

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