要求
1、男性,55岁以下,健康证上岗
2、具有5年以上中大型团餐现场管理能力、大锅烹饪经验"
工作内容
1、全面负责厨房的组织管理、指挥和烹饪工作
2、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,合理安排技术岗位
3、控制菜品成本、合理使用各种原料,减少浪费,以掌握良好的毛利率
4、参与研究开发菜肴新品
5、负责厨房人员的培训等工作
6、检查与指导厨房安全、卫生、设备设施等使用情况,保证工作安全、卫生、规范"
时间:
白班,7:00-11:00 13:00-17:00
福利:
合同工、劳务工,包吃包住、缴纳五险一金、过节福利等
钟点工包吃,购买商业险
德安工业区37号4幢1F4--7单元
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