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一、岗位内容：
1、熟悉常见食材特性，刀工熟练，能按要求迅速完成切配、制、分装等任务。
2、能吃苦耐劳，适应后厨工作，具有团队合作精神，服从工作安排。
3、能协助厨师长进行每日备料、库存管理和食材保鲜，保持案板区域卫生整洁，符合食品安全规范。
二、岗位要求：有经验优先

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