要求:
1、持有初级以上厨师证或相关品种中级以上证书(如中式面点师)
2、烹饪技能练,了解本地餐饮口味与特色
3、具有2年以上同类食堂餐厨经验
4、在部队担任过炊事班副班长或炊事班成员者优先。
工作内容:
1、协助厨师长进行食堂运营管理及对外协调等工作;
2、协助厨师长进行食堂安全管理、食品质量管理及人员培训;
3、协同负责食堂后厨管理;负责食堂菜品烹饪;
4、检查每日菜品质量与口味收集;积极向厨师长提出改进意见;
5、完成领导交办的其他工作任务。
有意向直接电话联系!
福建省三明市沙县区凤岗机场路1号
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