福建省恒祥农牧集团始建于1999年，旗下拥有5家子公司。集团产业覆盖种猪良种繁育；生猪饲养、屠宰加工；优质饲料生产；水果种植、豆制品加工；农业休闲旅游；猪肉连锁经营等领域。集团拥有的“竹洲”牌商标荣获福建省著名商标，“竹洲”牌猪肉、脐橙被评为福建名牌产品，“竹洲”牌脐橙被认定为绿色食品A级产品。母公司从2000年至今连续被评为“三明市农业产业化龙头企业”；2007年被评为“福建省农牧业产业化龙头企业”；2008年被评为“农业产业化省级重点龙头企业”；2011年再获“第七轮福建省农业产业化重点龙头企业”。种养基地先后被确认为国家级标准化示范场；国家农业部绿色食品脐橙基地和福建省无公害农产品生猪基地；福建省城市副食品生猪直控基地；福建省省级生猪活体储备企业；福建省新农村科普示范基地等。集团董事长练庆祥同志于2008年被中组部等四部门授予全国农村优秀人才称号。
集团旗下现拥有规模化无公害养猪场，原种猪场，杂交母牛繁育示范基地，肉牛育肥场，有机肥厂，饲料加工厂，占地1000多亩，脐橙基地3000多亩。集团下属全资子公司“江南农庄食品有限公司”在创建之初即以严管理、高标准、高起点为目标，是三明唯一一家按国家商务部相关规定和“三星级屠宰加工企业”标准设计建设的屠宰加工企业。主要生产冷鲜肉、分割肉小包装产品、冷冻肉和肉制品深加工系列产品。公司于2013年通过了ISO9001和ISO22000国际质量标准体系认证。年屠宰、加工生猪40万头、深加工肉制品1.5万吨。
集团坚持按照农业生产“集约化”、“产业化”的经营方向，不断探索符合市场需要的发展模式；逐步形成了产、供、销一条龙的（饲料加工—生猪饲养—种猪繁育—生态养殖—绿色水果—生猪屠宰—冷链加工—肉制品深加工—冷链物流配送—自营连锁猪肉店销售）农牧产业链。
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